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« Bienvenue à La Cucina, l’adresse bistronomique italienne qui fait voyager vos sens au cœur de Verviers. »

Manuel Brucculeri
Quand l'innovation rencontre l authenticité.

Savourez l’instant

Chaque assiette est préparée à la minute, avec des produits frais que je choisis moi-même. Ici, le goût prime : une cuisine italienne authentique, simple et pleine de générosité qui met en avant la saison et la qualité.

Que vous soyez amateur de recettes traditionnelles ou curieux de nouvelles saveurs, je vous invite à prendre le temps de déguster et de partager un vrai moment de plaisir autour de la table.

En savoir plus

À propos de notre carte

À La Cucina,on choisissant des ingrédients italiens de première qualité. Les pâtes sont longuement étudier pour accompagner la meilleur sauce possible pour offrir une texture moelleuse et un goût authentique.

Ma carte évolue au rythme des arrivages afin de vous proposer des recettes simples, généreuses et pleines de saveurs, à partager dans une ambiance conviviale.

La qualité de chaque plat. 
Le dressage fait partie de ce rôle : donner aux assiettes une présentation digne de la saveur qu’elles offrent.
Technique et créativité.
 Chaque geste compte, car il reflète l’expérience et l’amour de la cuisine. La rigueur et la passion se voient dans la préparation de chaque assiette.
L’art du détail. 
Avant de servir, le plat est ajusté pour être parfait. Un équilibre entre saveur, esthétique et respect du produit.

À La Cucina, chaque détail a son importance : de l’ardoise en terrasse aux assiettes dressées avec soin.

La cuisine ouverte dévoile le savoir-faire du chef, entre passion et authenticité.

La salle chaleureuse invite à partager un moment convivial, autour d’un verre ou d’un dîner intime.

Et dans la cave a vin , une belle sélection vous attend pour sublimer chaque plat.


Simplicité et authenticité

À La Cucina Verviers, nous croyons qu’un bon repas ne doit pas être compliqué. Notre philosophie est de mettre en avant des saveurs vraies, des produits sélectionnés avec soin, et une cuisine qui se comprend au premier regard.

Une carte vivante

Notre menu évolue au fil des saisons et de l’inspiration du Chef. Chaque plat est pensé pour marier tradition italienne et créativité, afin de toujours surprendre vos papilles sans jamais les perdre.

Votre moment, notre priorité

Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner gourmand ou une soirée spéciale, nous adaptons notre service à votre rythme. Vous êtes au centre de l’expérience, et nous faisons en sorte que chaque passage chez nous soit un plaisir à renouveler.

L’art du détail

Chaque assiette à La Cucina Verviers est pensée comme une création visuelle et gustative. Nous aimons soigner la présentation de nos plats pour que vos yeux soient aussi charmés que vos papilles. L’élégance et la simplicité guident notre cuisine, pour un résultat qui séduit dès le premier regard.




Un espace à part

En plus de la salle principale, La Cucina Verviers dispose d’un étage cosy pouvant accueillir jusqu’à 20 convives. Cet espace, entièrement privatisable, est idéal pour vos repas en famille, réunions entre amis ou événements professionnels.

Votre moment exclusif

Dans cette salle intime, nous adaptons le service et le menu à vos besoins. Que ce soit pour célébrer un anniversaire, organiser un repas d’affaires ou partager un moment en petit comité, vous profitez d’un cadre chaleureux et discret rien que pour vous.